【愛媛県西条市】多品目栽培と地域交流を体験する西条市の農業プログラム 1回目

愛媛県西条市

▼【愛媛県西条市PV】＃いってこーわい西条～日本一住みたいふつうの田舎～ Full ver

愛媛県西条市　実地研修日程

①実施研修ver.01｜3泊4日	2025年9月18日（木）〜21日（日）
②実施研修ver.02｜3泊4日	2025年11月27日（木）〜30日（日）
③実施研修ver.03｜3泊4日	2026年1月15日（木）〜18日（日）

【実地研修ポイント】

・日本名水百選にも選ばれた自噴水「うちぬき」が湧き出る“水の都”。石鎚山からの清らかな水と肥沃な土地により、果樹や野菜の栽培に最適な環境が整っています。この恵まれた自然の中で、ぶどう、いちじくなどの果樹や、いちご、ピーマン、トマト、葉わさびなど多彩な作物の栽培を体験します。
・研修では、座学を通して作物の特性や栽培管理の知識を学びながら、実際の畑での手入れ、収穫、選別といった作業も行います。プロの農家の指導のもと、現場で必要な技術と判断力を身につける実践的な内容です。
・西条市では、果樹や野菜など品目の農業が展開されており、研修でもその多様性を活かした学びが可能です。里芋や青ネギ、パプリカなどの栽培も体験し、今後の就農や経営の選択肢を広げることができます。
・研修中には、地域のイベントや農家との交流の機会もあり、西条の人々の温かさや暮らしに触れられます。単に技術を学ぶだけでなく、地域とつながり、将来的な移住・定住も視野に入れた研修です。

①3泊4日実地研修1回目：2025年9月18日（木）〜21日（日）

実地研修プログラム

1日目　9月18日(木)

13:00	集合 伊予西条駅集合	ロータリー ※昼食は各自済ませてからの集合
13:15	研修説明会	ご挨拶｜研修スケジュール説明  西条市役所 〒793-8601 愛媛県西条市明屋敷164番地 Tel：0897-56-5151
13:30	西条市について紹介	西条市役所職員の方｜西条市の特徴や魅力の紹介
14:15	水めぐりツアー 徒歩編 （ガイド有）	西条市観光物産協会　（担当：藤田様 ） 西条市観光交流センター（駐車場は手前ではなく奥側）
16:30	水めぐりツアー 車編 （ガイド無）	弘法水→加茂川左岸うちぬき公園
17:15	買い出し	マルナカ西条店 〒793-0035愛媛県西条市福武甲963-1
18:00	懇親会	秋の風物詩 「西条いもたき」 in 加茂川河川敷 西条市中野加茂川河川敷 （トリム公園）
20:40	宿泊先　チェックイン	古民家宿「縁側のとき」 〒791-0527 愛媛県西条市丹原町関屋甲76-1

20:40　古民家宿「縁側のとき」

果物の里山として有名な愛媛県西条市丹原町にある日当たりの良い縁側が自慢の一棟貸し古民家宿“縁側のとき”。昔ながらの土間の台所では、地元の食材を買ってきて、調理をしていただくこともできます。
【施設概要】
浴槽付きのお風呂、水洗トイレ、洗面所あり。ボディソープ・シャンプー・リンスは備え付け、ドライヤー、洗濯機も利用可能。
台所｜２口ガスコンロ、冷蔵庫、電子レンジ、湯沸かしケトルなど、各種調理器具や食器あり。

2日目　9月19日(金)　

8:45	出発
9:00	農作業研修｜果樹	取組紹介、ぶどう・イチジク座学・収穫・出荷作業予定（ハウス内） 山内政志さん（PENTA FARM）
12:15	昼休憩	周ちゃん広場 〒791-0508愛媛県西条市丹原町池田290番地
13:30	農作業研修｜果樹	ぶどう・イチジク収穫・出荷作業予定（ハウス内） 山内政志さん（PENTA FARM）
17:00	買い出し	夕食・翌日朝食の買い出し マルナカ東予店　〒799-1371愛媛県西条市周布191番地
17:45	宿泊先　到着	古民家宿「縁側のとき」 〒791-0527 愛媛県西条市丹原町関屋甲76-1

9:00〜＆13:30〜　農作業研修
講師　山内政志さん（PENTA FARM）

PENTA FARMの山内政志さんから、PENTA FARMの取り組みの紹介、ぶどう・イチジクの座学、ハウスでの収穫、出荷作業などを研修します。

3日目　9月20日(土)　

8:30	出発
9:00	2班に分かれて研修を行います。 A班｜農作業研修｜ぶどう・キウイ・柿 B班｜農作業研修｜ピーマン・小松菜	A班｜金光史さん・金光祐二さん（輝らり果樹園） B班｜鎌田正一さん・鎌田広大さん・鎌田竹広さん（㈲鎌田農園）
12:20	昼休憩	［候補］SOILIKKLE（ソイリクル） 西条市丹原町寺尾346-1
13:30 ~ 16:30	2班に分かれて研修を行います。 A班｜農作業研修｜ピーマン・小松菜 B班｜農作業研修｜ぶどう・キウイ・柿	A班｜鎌田正一さん・鎌田広大さん・鎌田竹広さん（㈲鎌田農園） B班｜金光史さん・金光祐二さん（輝らり果樹園）
17:10	買い出し	夕食・翌日朝食の買い出し マルナカ東予店　〒799-1371愛媛県西条市周布191番地
17:45	宿泊先　到着	古民家宿「縁側のとき」 〒791-0527 愛媛県西条市丹原町関屋甲76-1

9:00〜A班＆13:30〜B班　農作業研修
講師　金光史さん・金光祐二さん（輝らり果樹園）

輝らり果樹園の金光史さん・金光祐二さんから、輝らり果樹園の取り組みの紹介、圃場にてぶどうの収穫、販売、針金撤去などの研修します。

9:00〜B班＆13:30〜A班　農作業研修
講師　鎌田正一さん・鎌田広大さん・鎌田竹広さん（㈲鎌田農園）

（有）鎌田農園の鎌田正一さん・鎌田広大さん・鎌田竹広さんから、鎌田農園の取り組みの紹介、座学、圃場にてピーマン・小松菜の収穫・パッキング作業などの研修します。

4日目　9月21日(日)

9:00	説明会	次回のスケジュール
9:40	宿泊先チェックアウト・出発
10:00	視察　※予定	成龍酒造（うちぬきの水を使用）　 愛媛県西条市周布1301-1
11:30	視察　※予定	SAIJO BASE（西条まつり だんじり展示） 西条市明屋敷131-2
12:00	解散｜伊予西条駅