【愛媛県西条市】多品目栽培と地域交流を体験する西条市の農業プログラム 2回目

愛媛県西条市

▼【愛媛県西条市PV】＃いってこーわい西条～日本一住みたいふつうの田舎～ Full ver

愛媛県西条市　実地研修日程

①実施研修ver.01｜3泊4日	2025年9月18日（木）〜21日（日）
②実施研修ver.02｜3泊4日	2025年11月27日（木）〜30日（日）
③実施研修ver.03｜3泊4日	2026年1月15日（木）〜18日（日）

【実地研修ポイント】

・日本名水百選にも選ばれた自噴水「うちぬき」が湧き出る“水の都”。石鎚山からの清らかな水と肥沃な土地により、果樹や野菜の栽培に最適な環境が整っています。この恵まれた自然の中で、ぶどう、いちじくなどの果樹や、いちご、ピーマン、トマト、葉わさびなど多彩な作物の栽培を体験します。
・研修では、座学を通して作物の特性や栽培管理の知識を学びながら、実際の畑での手入れ、収穫、選別といった作業も行います。プロの農家の指導のもと、現場で必要な技術と判断力を身につける実践的な内容です。
・西条市では、果樹や野菜など品目の農業が展開されており、研修でもその多様性を活かした学びが可能です。里芋や青ネギ、パプリカなどの栽培も体験し、今後の就農や経営の選択肢を広げることができます。
・研修中には、地域のイベントや農家との交流の機会もあり、西条の人々の温かさや暮らしに触れられます。単に技術を学ぶだけでなく、地域とつながり、将来的な移住・定住も視野に入れた研修です。

②3泊4日実地研修1回目：2025年11月27日（木）〜30日（日）

実地研修プログラム

1日目　11月27日(木)

13:00	集合 伊予西条駅集合	ロータリー ※昼食は各自済ませてからの集合
13:15	研修説明会	研修スケジュール説明  西条市役所 〒793-8601 愛媛県西条市明屋敷164番地 Tel：0897-56-5151
14:30	JA周桑による説明会	JA周桑 企画開発課 日野課長 JA周桑 営農管理研修センター｜西条市丹原町願連寺527-1
17:20	買い出し	マルナカ氷見店 愛媛県西条市氷見乙1183番地
18:00	宿泊先　チェックイン	石鎚ふれあいの里  愛媛県西条市中奥1号25-1

18:00 石鎚ふれあいの里

石鎚山麓・大保木地区にある自然体験型宿泊施設は、約30年前に廃校となった旧高嶺小学校を活用して誕生しました。地域住民が運営を担い、自然や伝統文化を活かしたサービスを提供し続けています。敷地内には6棟のコテージやキャンプサイト、BBQ場、研修棟などが整い、宿泊やBBQのほか、竹細工や火おこし、ピザづくりなどの体験も充実。自然散策や川遊び、季節ごとの体験も楽しめます。
【施設概要】
寝具一式、エアコン、浴室、トイレ、冷蔵庫、ガスコンロ、鍋、やかん、フライパン、食器
※タオル・シャンプー・歯ブラシなどのアメニティ類はありません。※受付にて販売しております。

2日目　11月28日(金)　

8:30	出発
9:00	農作業研修｜葉わさび	取組紹介、葉わさび座学・収穫・出荷作業予定（ハウス内） 伊藤嘉浩さん（アグフィールド㈱）
12:15	昼休憩	旬彩串ダイニング つづみ 愛媛県西条市石田２７７−１６
13:30	└午前中に続いて 農作業研修｜葉わさび	葉わさび座学・収穫・出荷作業予定（ハウス内） 伊藤嘉浩さん（アグフィールド㈱）
17:00	買い出し	夕食・翌日朝食の買い出し マルナカ氷見店　愛媛県西条市氷見乙1183番地
17:30	宿泊先　到着	石鎚ふれあいの里  愛媛県西条市中奥1号25-1

9:00〜＆13:30〜　農作業研修
講師　伊藤 嘉浩さん（アグフィールド㈱）

アグフィールド㈱の伊藤嘉浩さんから、取り組みの紹介、葉わさびの座学、定植・トンネル設置・移植・草引作業などを研修します。

3日目　11月29日(土)　

8:20	出発
9:00	農作業研修｜青ねぎ等	取組紹介、青ねぎ・サトイモ座学、定植・収穫・出荷作業予定 丹下世知規さん（㈱だんだん村）
12:10	昼休憩	讃岐のまごころ 八拾八うどん 愛媛県西条市周布６９４−３
13:30	└午前中に続いて 農作業研修｜青ねぎ等	青ねぎ・サトイモ座学、定植・収穫・出荷作業予定 丹下世知規さん（㈱だんだん村）
17:00	買い出し	夕食・翌日朝食の買い出し マルナカ氷見店　愛媛県西条市氷見乙1183番地
17:30	宿泊先　到着	石鎚ふれあいの里  愛媛県西条市中奥1号25-1

9:00〜＆13:30〜　農作業研修
講師　丹下世知規さん（㈱だんだん村）

㈱だんだん村の丹下世知規さんから、㈱だんだん村の取り組みの紹介、青ねぎ・サトイモ座学、圃場にて定植・収穫・出荷作業などの研修します。

4日目　11月30日(日)

9:00	説明会	次回のスケジュール
9:30	宿泊先チェックアウト・出発
10:15	西山興隆寺　紅葉狩り	西山興隆寺｜西条市丹原町古田甲1657 第1駐車場or第2駐車場
12:00	解散｜伊予西条駅